Studenci IBS lepili świąteczne pierogi

Dziś w Studio Kulinarnym BATATY nasi studenci International Business Study uczyli się, jak wyglądają w Polsce przygotowania do Wigilii. Pięć zespołów lepiło pięć rodzajów pierogów – ruskie, ruskie w wersji z dynią, ruskie w wersji ze szpinakiem, a także wariant z soczewicą i marchewką oraz tradycyjne z kapustą i grzybami. Pod czujnym okiem profesjonalistów – Iwony Orzechowskiej i Magdy Światły ze studia Bataty, studenci zaczęli od przygotowania ciasta, potem farszów. Sami też wałkowali ciasto, wycinali i lepili swoje pierogi. Co ciekawe, mieliśmy najróżniejsze warianty sklejania pierogów. Po ugotowaniu była degustacja. Jesteśmy dumni z naszych studentów i wierzymy, że nowo nabyte umiejętności będą wykorzystywać w przyszłości, a może też zechcą się nimi pochwalić w swoich krajach.